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Carboidrati
Tra tutti i paesi mediterranei, l’Italia è quello che più ha utilizzato e beneficiato dei carboidrati. La pizza e la pasta sono simboli dell’Italia nel mondo. Oltre ad essere cibo saporito, è anche assolutamente nutritivo e salutare per l’uomo. Alcune diete hanno cercato di screditare questi nobili alimenti, però il senso comune e la scienza hanno definitivamente dimostrato che i carboidrati, non solo sono necessari, ma fondamentali nella dieta dell’uomo. Molto si è parlato della dieta mediterranea e dello stile di vita ad essa associato; noi vogliamo raccontare invece lo stile e la vita di Piola. Gli Italiani nel corso degli anni hanno diffuso nel mondo i loro costumi e la loro cucina. Anche Piola vent’anni fa è arrivata in grandi capitali del mondo a portare il suo stile di vita e la sua cucina. Scoprirai un nuovo concetto di alimentazione e di vita: Be Piola. |
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| #16 | 2006 |
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