COMBINAÇÃO DE INGREDIENTES FRESCOS, SAUDÁVEIS, LEVES E SABOROSOS.
CAESAR
Mix de folhas temperadas, cubos de frango grelhado, tomate fresco, croutons, gran formaggio, salsinha e molho Caesar. Meia 26.00 Inteira 37.00
CALVINO
Mix de folhas temperadas, tiras de filé-mignon grelhado, mussarela de búfala e tomate cereja.
Meia 29.00 Inteira 41.00
CAPRESE
Mix de folhas temperadas, molho pesto, tomate fresco e mussarela de búfala.
Meia 18.00 Inteira 29.00
LA FENICE
Carpaccio, rúcula, parmesão e palmito. Meia 25.00 Inteira 36.00
PALLADIO
Mix de folhas temperadas, tomate fresco, cenoura, tiras de frango grelhado e mussarela de búfala em cubos.
Meia 28.00 Inteira 38.00
TAGLIATA
Filé-mignon, rúcula, tomate cereja, redução de aceto balsâmico, batata rústica e lascas de gran formaggio. 42.00
TOSCA
Carpaccio, mix de folhas temperadas, alcaparras e gran formaggio.
Meia 25.00 Inteira 36.00