




GENUÍNA RECEITA ITALIANA PREPARADA COM ARROZ ARBÓREO.
LA MORRA
Cubos de filé-mignon bem selados e seleção de cogumelos (paris, shimeji, shitake e funghi seco), finalizados com azeite de trufas brancas. 94.00
PORTOGALLO
Frango reduzido em vinho do Porto e lascas de gran formaggio, finalizado com azeite de tomilho. 76.00
SORRENTO
Risoto de limão, siciliano cremoso com shitake, alho-poró e parmesão. 84.00