Sabores mediterráneos en nuestra auténtica cocina Italiana. DESCARGUE EL MENÚ COMPLETO AL PIE DE LA PÁGINA.
BRUSCHETTA
Cuatro tostadas de pan casero con tomate fresco, ajo, albahaca y aceite de oliva.
BRUSCHETTA DI SALMONE
Cuatro tostadas de pan casero con queso brie, rúcula y salmón ahumado importado.
BRUSCHETTA DI SALMONE
Cuatro tostadas de pan casero con queso brie, rúcula y salmón ahumado importado.
BURRATA
Tipo de queso italiano a base de Mozzarella Fior di Late, sobre mix de verdes con tomate y jamón crudo y vinagreta de limón.
CANALETTO
Arroz, atún, aceitunas negras, huevo duro, tomate, morrones y albahaca.
CAPRESE
Mozzarella Fior di Late, tomate y albahaca.
CARAVAGGIO
Rúcula, Mozzarella Fior di Late, palta, zanahoria y huevo duro.
CARLO
Espinaca, zanahoria, pera, queso roquefort, croutones y reducción de aceto balsámico italiano.
CESARE
Lechuga, croutons, queso parmesano y aderezo Caesar.
Con pollo fileteado
Con langostinos grillados
D’ANNUNZIO
Lechuga, tomate, granos de maíz, brotes de soja,palmitos, mozzarella, palta y huevo duro.
GARIBALDI
Lechuga, tomate, zanahoria, mozzarella Fior di Late y pollo.
LINOSA
Langostinos grillados condimentados con salsa rosa y palta.
MONTISOLA
(Para 2 a 3 personas)Zucchini, champignones, berenjenas, tomates cherry, brócoli, morrones y calabaza asados con aceite al romero y tostadas.
POLPETTINE PIOLA
Albóndigas de cerdo y carne vacuna (8 unidades) en salsa de vino blanco con cebollas y papas crocantes.
RAFFAELLO
Rúcula, queso brie, tomates secos, jamón crudo y croutons.
ROSSINI
Lechuga, tomate, croutons, pollo y queso parmesano.
TINTORETTO
Lechuga, tomates secos, Mozzarella Fior di Late, aceitunas negras y jamón crudo.
TORTA NERA
Torta de chocolate tibia con helado de vainilla.
TOSCANINI
Rúcula, salmón, kanikama, langostinos, queso brie, huevo duro y aceitunas negras.
VAL DI SOL
(Para 2 a 4 personas)Jamón crudo, jamón cocido, cantimpalo, queso brie, queso parmesano, queso roquefort, morrones asados, berenjenas asadas, Mozzarella Fior di Late, aceitunas y pan de campo.
VALGARDENA
Cuatro tostadas de pan casero con queso roquefort y mortadella con pistachos, queso brie y jamón crudo.
VERDE
Variedad de lechugas, radicheta, rúcula, pepinos y apio.
VERDE & CO
Variedad de lechugas, rúcula, zanahoria, morrones, pepinos, tomate y cebolla de verdeo.
VITA SANA
Quinoa, tomates cherry, brócoli, champignones,zanahoria y aceite de oliva.