Nuestras pastas secas Italianas -siempre al dente- y pastas “Fatta in Casa”. DESCARGUE EL MENÚ COMPLETO AL PIE DE LA PÁGINA.
CRESPELLE NAPOLI
Creps de espinacas y ricotta gratinados con bechamell, pollo y tomate.
FETTUCCINE AL RAGU
Salsa de tomate con carne cortada a cuchillo.
FETTUCCINE CASALE
Tomate fresco, verduras mixtas y escallas de queso parmesano.
FETTUCCINE PIOLA
Langostinos, cebolla de verdeo, tomates cherry y salsa de soja.
FUSILLI OTRANTO
Brócoli, ajo, aceite de oliva y chili.
GNOCCHI AL RAGU
Salsa de tomate con carne cortada a cuchillo.
GNOCCHI LEGNANO
Gnocchi de papas o de espinacas con salsa cuatro quesos.
MACCHERONI CAORLE
Crema, camarones, espárragos y perejil.
MACCHERONI CHIOGGIA
Brócoli, tomate fresco, camarones, aceite de oliva y ajo.
MALFATTI PIOLA
Malfattis de espinacas y ricotta con salsa bechamell, jamón cocido, pollo y queso parmesano.
PASTICCIO
Bolognesa, bechamell y queso parmesano gratinado.
PENNETTE CIVIDALE
Tomate fresco, jamón crudo, crema, romero y escallas de queso parmesano.
PENNETTE ROSATE
Salsa de tomate, crema, salmón ahumado y perejil.
RAVIOLI CORTINA
Ravioles de ricotta con salsa de crema y champignones.
RAVIOLI MARANELLO
Ravioles de calabaza en salsa de manteca, salvia y escallas de queso parmesano.
SORRENTINI CAPRI
Sorrentinos de mozzarella, jamón y provolone, con salsa crema de espinaca y tomate con mozzarella fior di late.
SPAGHETTI AL PESTO
Pesto de almendras con albahaca, ajo y aceite de oliva.
SPAGHETTI ALLA CRUDAIOLA
Tomate fresco, Mozzarella Fior di Late, aceite de oliva, albahaca y escallas de queso parmesano.
SPAGHETTI CON LE POLPETTINE
Salsa de tomate con albóndigas de cerdo y carne vacuna.
SPAGHETTI JESOLO
Tomate fresco, frutos de mar, ajo, perejil y chili.
SPAGHETTI SORRENTO
Salsa de tomate, albahaca y aceite de oliva.