NA PIOLA PESSOAS DE IDADES, CLASSES SOCIAIS, PROFISSÕES, GOSTOS E ESTILOS DE VIDA PROFUNDAMENTE DIFERENTES SE ENCONTRAM, TODOS COM A CERTEZA DE DESCOBRIR SEU PRÓPRIO ESPAÇO NUM AMBIENTE SEMPRE EM EQUILÍBRIO COM O BOM GOSTO. PENSANDO NISSO NOSSO CARDÁPIO CONTA COM OPÇÕES VEGANAS E SAUDÁVEIS E PASTAS FEITAS COM MASSA INTEGRAL OU GLUTEN FREE, PENSADAS ESPECIALMENTE PARA VOCÊ QUE NÃO CONSOME PRODUTOS DE ORIGEM ANIMAL OU GLÚTEN SE SENTIR EM CASA.
BELLUNO (Risotti)
Seleção de cogumelos: Paris, shimeji, shitake e funghi seco, cebola e azeite. 54.00
BRUSCHETTA (Antipasti)
Pão tostado, tomate fresco temperado, azeite e manjericão. 25.00
CURITIBA (Pizze Piola)
Mandiokejo, tomate fresco, shitake e salsinha.
Individual 33.00 Grande 67.00
ENNA (Pizze Piola)
Mandiokejo, molho pesto e palmito.
Individual 39.00 Grande 72.00
FOCACCIA LIGURE (Antipasti)
Massa de pizza temperada com azeite, parmesão e orégano. Acompanhada de 4 molhos: Tapenade de azeitonas pretas, pesto de manjericão, tapenade de tomate seco e pesto de rúcula. 34.00
FOLLINA (Risotti)
Seleção de cogumelos: Paris shimeji, shitake e funghi seco, cebola e azeite.
43.00
GELATO (Dolce)
Consulte sabores. 8.00
GENOVA (Pizze Piola)
Mandiokejo, brócolis e alho.
Individual 33.00 Grande 66.00
LIMANA (Insalate)
Mix de folhas, palmito, molho de mostarda e croutons. 36.00
PENNE AL SOJÚ (Paste)
Molho de tomate, proteína de soja, azeitonas pretas e manjericão. 41.00
PENNE FOLLINA (Paste)
Molho branco de Mandiokejo e seleção de cogumelos: Paris, shimeji, shitake e funghi seco. 49.00
PIOLA (Pizze Piola)
Leva o nome da casa e está em sua versão mais recente com Mandiokejo, tomate fresco, tapenade de azeitonas pretas e manjericão fresco.
Individual 46.00 Grande 79.00
ROSSA (Pizze Piola)
MARGHERITA
Mandiokejo, tomate fresco e manjericão.
Individual 37.00 Grande 70.00
SORTINO (Risotti)
Alho poró, palmito e tomate cereja. 48.00
SPAGHETTI DUSE (Paste)
Tomate fresco, cogumelo paris, brócolis, abobrinha, aspargos, cenoura e manjericão. 41.00
TRE FUNGHI (Pizze Piola)
Mandiokejo, seleção de cogumelos: Paris, shimeji, shitake e salsinha.
Individual 49.00 Grande 82.00
VERCELLI (Pizze Piola)
Mandiokejo, rúcula e tomate seco.
Individual 34.00 Grande 67.00